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    Startseite > E-Katalog > Lebensmittelzusätze >

    73 e-katalog produkte haben gefunden Seite :< 1 2 3 4 5 6 7 8 >
    Karboksimetil Selüloz ( CMC ) / E-466
    Gıda uygulamaları: Kullanıldığı başlıca ürünler; dondurma, bira, pasta arası krema, diyet ürünleri, ...
    Prosis Gıda Katkı Maddeleri



    Natamisin / E-235
    Gıdalarda küf bulunması, insan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Küfler, çok düşük sıcaklıklarda ...
    Prosis Gıda Katkı Maddeleri



    LİPAZ UN KATKI ENZİMİ
    LİPAZ ( 0,1gr - 0,25gr / 50kg )

    Hamurun elastikiyet ve kuvvetini arttırır. Hamurda uzun süre bek ...
    Yes Müh



    ASKORBİK ASİT
    ASCORBİC ACİD ( C VİTAMİNİ ) ( 1 – 8gr / 50kg )

     Proteine ( % 9 – 12 ) etki eder. ...
    Yes Müh



    FUNGAL HEMİSELÜLAZ
    PENTOZAN ( 2 – 6gr / 50kg )


    Unda bulunan ve suda çözünme yeteneği olmayan ( hamuru yapışkan ha ...
    Yes Müh



    FUNGAL ALFA AMİLAZ
    ALFA AMİLAZ ( 0,1 – 1,5 / 50 kg )



     Nişastaya etki eder.

     Unun F.N Değer ...
    Yes Müh



    Kekik Oleoresin
    % 1 - 11 uçucu yağ aralığı ve % 41 - 80 carvacrol aralığında tamamen Türkiyenin seçkin K ...
    ORMİKS GIDA SAN VE TİC A.Ş.



    Kişniş Oleoresin
    % 1 - 8 uçucu yağ aralığında tamamen doğal katkısız bir üründür.%100 iyi kalite Kişniş bah ...
    ORMİKS GIDA SAN VE TİC A.Ş.



    Kimyon Oleoresin
    %10 - 25 Uçucu yağ aralığında,Saf doğal ve katkısız bir üründür. ...
    ORMİKS GIDA SAN VE TİC A.Ş.



    Starter Kültürleri
    Peynir Kültürleri

    - Beyaz Peynir Kültürü

    - Kasar Peyniri Kültürü

    - Emmental Peyniri Kült ...
    MAYASAN GIDA SAN.A.S




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